笑える国語辞典は、日本語と日本文化を楽しく解説する辞典です。
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カテゴリー：食文化、料理、食品、食材
飯
めし
飯（めし）とは、米や穀物を炊いた食べ物、およびその種の食べ物を主食とする食事のことをいい、高貴な人が使用人を呼びつけたり、着物を着たり、食事をしたりすることを意味する「召す」という言葉が語源となっている。しかし現代ではむしろ、薄汚い男ががつがつ食事をするありさまや、質より量というその食事内容をあらわす、あまりお上品でない言葉となっている。「めし」を上品に言おうとするなら、「飯」の中国式の発音「はん」に「御（ご）」をつけて「ごはん」といえばよい。（CAS）
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