この辞典の使い方「は」で始まる言葉>バイキングの意味、由来

カテゴリー:食文化、料理、食品、食材

カテゴリー:外来語、和製外来語

バイキング

ばいきんぐ

 バイキングとは、8〜11世紀のヨーロッパを荒らし回っていたノルマン人から名前を頂戴した荒くれ者の海賊から名前を頂戴した日本の食べ放題料理のこと。

 バイキングは、食べ放題料理に何か適当な名前はないものかと模索していたレストラン経営者が、映画で海賊(バイキング)ががつがつ食事をしているのを見て名付けたものだという。アバウトな命名という点ではジンギスカン料理(ヒツジの焼肉料理)と双璧をなし、バイキング料理をジンギスカン、ジンギスカン料理をバイキングと呼んだとしても、なんの差し障りもないように思われる。(CAS)

バイキング ついでにこんな言葉もチェックすべし

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