隠し味

かくしあじ

 隠し味とは、料理の中に隠された味という意味で、料理の味を引き立たせるために少量加える調味料などのことをいう。しかし、本当にすっかり隠れてしまったら調味料として入れる意味がないので、「のぞき味」程度が適当なニュアンスではないかと思われる。(CAS)

隠し味 ついでにこんな言葉もチェックすべし

この辞典の楽しみ方▼

最新追加ワード(ずっと下にもあります)

おすすめワード(ずっと下にもあります)

カテゴリーインデックス

講談社より『笑える日本語辞典』発売中!

定価1.000円+税

中国繁体字版も発売中

イラストギャラリー

きまぐれおすすめワーズ

新着&改訂ワーズ:着順

五十音インデックス

     

    

    

    

    

    

    

      

    

       を

特選テーマ