この辞典の使い方「う」で始まる言葉>うま味があるの意味

カテゴリー:経済、ビジネス、職業

うま味がある

うまみがある

 うま味があるの「うま味」は味覚の一要素、あるいは食べ物の味のおいしさの程度のことだが、ここでは商売などの「もうけ」「利益」を意味し、食べ物のおいしさをビジネスのもうけ(利益)に例えたもの。そこから「うま味がある」商売とは、「楽してぼろもうけできまっせ」という商売、あるいは現実に「大きな声では言えまへんが、えろうもうかってま」という商売をいう。(CAS)

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