うな重、鰻重

うなじゅう

 うな重(鰻重)とは、うなぎの蒲焼きをご飯の上に乗せた料理で、料理方法としてはうな丼とまったく同じだが、漆塗りの重箱に入ってお高くとまっており(値段もそれなりに)、「うな丼とは身分が違うのだから」とでもいいたげな雰囲気を漂わせている料理。人間社会の身分や格の違いなどというものも、この程度のものだと思わせてくれる、なかなか教訓に満ちた食べ物ではある。(CAS)

うな重 ついでにこんな言葉もチェックすべし

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