笑える国語辞典は、日本語と日本文化を楽しく解説する辞典です。
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カテゴリー：食文化、料理、食品、食材
うな丼、鰻丼
うなどん
うな丼（鰻丼）とは、鰻のかばやきを丼めしの上に乗せた料理で、値段の都合でめったに食べられない鰻重（鰻のかばやきを重箱のめしの上に乗せた料理）の鰻をやや小振りにし、輸入物の鰻であることはもちろん、へたをすると冷凍物であることを隠しもせずに、安いからいいじゃないかという勢いで提供される安価な丼料理の一品。とはいっても、高価な国産鰻のご威光か、鰻料理の専門店などではうな丼でさえふざけた値段で提供しているところもあり、庶民的な丼料理中ではどこか「他の丼と一緒にしないでくれる」的な雰囲気を漂わせていると感じるのは私だけだろうか。（CAS）
うな丼、鰻丼 ついでにこんな言葉もチェックすべし
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