居酒屋

いざかや

 居酒屋とは、日本式のパブのこと。残酷な会社の記憶を和らげ、残酷な家に帰る勇気を与えてくれる夢のような場所。

 日本の居酒屋は、酒類を楽しむとともに、酒に合う料理(さかな、つまみ)を楽しむ場所でもある。日本料理のうち、まだあまり海外に知られていないものの多くはこの居酒屋メニューに属する。焼き鳥、おでん、串カツ、ホルモン、もつ煮込み、焼き魚、煮魚等々。これらの料理は決して凝ったものではないが、海外で日本人ではない怪しげな人々が提供している和食などよりよほど味は確かであり(まあ、店にもよるが)、居酒屋はディープな日本観光には欠かせないスポットである。(CAS)

居酒屋 ついでにこんな言葉もチェックすべし

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