糠味噌

ぬかみそ

 糠味噌とは、米ぬかに塩を混ぜて発酵させた泥状の物体。そこにキュウリ、ナスなどの野菜を漬け込んで漬物(ピクルス)を作る。ご飯やお茶漬けのお供に最高の漬物ができる……とはとても思えない臭さと、手や指にまとわりついていくら洗っても臭いがおちないしつこさが特徴。(CAS)

糠味噌 ついでにこんな言葉もチェックすべし

YouTube始めました

 

『ドクタールソーのワラワラ日本語講座』やってます!

☞こちらへどうぞ

チャンネル登録をどうぞよろしく。

講談社より『笑える日本語辞典』

→こちらへどうぞ

イラスト付解説

最新イラストはこの下↓

きまぐれおすすめワーズ

新着&改訂ワーズ:着順

カテゴリーインデックス

最新イラスト

五十音インデックス

     

    

    

    

    

    

    

      

    

       を